03 — Güven
Bu sayılar nereden geliyor?
Kalori hedefin yapay zekâya sorulmuyor. Sunucuda, yayımlanmış
formüllerle hesaplanıyor. Yapay zekâ sadece o hedefe uyan yemekleri
seçiyor — seçtikleri de tekrar denetleniyor.
- Bazal metabolizma
- Mifflin-St Jeor, Harris-Benedict ve Katch-McArdle formüllerinin ağırlıklı ortalaması. Katch-McArdle için gereken vücut yağ oranı sorulmaz; boy, kilo, yaş ve cinsiyetine göre tahmin edilir.
- Günlük ihtiyaç
- Bazal metabolizman, seçtiğin aktivite katsayısıyla çarpılır — sedanterden çok aktife 1,2 ile 1,9 arası.
- Kalori açığı
- Günlük ihtiyacının %15'i ile %30'u arasında belirlenir; kilon arttıkça oran büyür. Günde en fazla 1100 kcal açık verilir. Hedefin alt sınırı 19–64 yaşta kadınlarda 1200, erkeklerde 1500 kcal; 65 yaş ve üstünde 1100 ve 1400 kcal. 19 yaş altında hesap ayrı yapılır ve açık %10'u geçmez.
- Kalori denetimi
- Plan üretildiğinde her öğünün kalorisi protein, karbonhidrat ve yağ değerlerinden yeniden hesaplanır; fark 50 kcal'den büyükse düzeltilir. Günün toplamı hedeften %15'ten fazla saparsa o günün öğünlerinin kalori ve makroları aynı oranda ölçeklenip hedefe çekilir.
Yapay zekânın ürettiği her plan sunucuda tekrar kontrol edilir: kalori hedefi tutmuyorsa düzeltilir; bir öğün o günün hazırlık kısıtına uymuyorsa ya da adında alerjen veya sevmediğin bir yiyecek geçiyorsa yeniden üretilir.
Fotoğraf ve barkod sonuçları tahmindir; porsiyonu her zaman
sen onaylarsın.